Chef De Rayon Boulangerie Pâtisserie

Infos clés
société Distri'Recrute lieu non indiqué date 12 août 2017
Description du poste

Nous sommes spécialisé dans le recrutement en GMS/GSS/RESTAURATION, nous recherchons pour notre client : Un chef de rayon boulangerie/patisserie H/F Notre chef de rayon Boulangerie pâtisserie a pour mission de réaliser, contrôler la fabrication des produits mis en vente. Vous assurez le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service. Vous optimisez l’organisation et la gestion dans le respect des objectifs commerciaux et de la politique prix de l’enseigne. Vous êtes le garant de votre compte d’exploitation ( CA, marges, prix de revient, stock, achats, frais de personnel). Vous êtes responsable de la réglementation, des normes et des règles de sécurité alimentaire. Vous êtes force de proposition dans l’animation commerciale et promotionnelle de votre rayon. Vous animez et organisez le travail quotidien de votre équipe. Vous avez une expérience confirmée, en Grande Distribution, de chef ou d’adjoint boulangerie pâtisserie, de manager reconnu. Vous possédez de f…

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